今天我们要给大家介绍一种健康又美味的零食——膨化山药粉！这款零食不仅口感独特，营养丰富，而且具有多种保健功能，是您健康生活的不二选择。让我们一起来了解一下吧！

工艺流程：原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→粉碎→包装

生产工艺：

1、拌粉机：将原料加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机：将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机：采用世界先进的双螺杆挤压膨化机生产，这使得山药在高温、高压、高剪切力的膨化过程中，淀粉颗粒膨化并精华，淀粉分子链打开，增加了食品颗粒的表面面积，提高了消化率，同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸，大大提高了蛋白质吸收率。

4、风送机：将颗粒输送到烤箱内。

5、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，出去水分。

6、冷却系统：将烘烤完的颗粒进行降温冷却

7、粉碎机组：根据要求粉碎成不同的细度的产品。

8、复配混合：根据产品的营养需求加热微量元素以及其他物质进行复配

9、包装系统：最后进入打包封装

一、膨化山药粉的营养价值

富含淀粉：膨化山药粉含有丰富的淀粉，能够提供人体所需的能量，同时还能维持肠道健康。

多种营养成分：膨化山药粉中富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有滋补养生的功效。

膳食纤维：膨化山药粉中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。

健脾养胃：膨化山药粉具有健脾养胃的功效，能够改善脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等症状。

补肺润燥：膨化山药粉具有补肺润燥的功效，能够缓解肺燥咳嗽、咽干喉痛等症状。

抗氧化：膨化山药粉中含有丰富的抗氧化物质，能够抵抗自由基对人体的损害，延缓衰老。

膨化山药粉工艺是一种将山药经过多道工序加工而成的健康零食。通过严格的质量控制和检验程序，膨化山药粉不仅具有丰富的营养价值，而且口感独特、美味可口。在享受美食的同时，也为我们的身体带来诸多益处。