复合营养米也被称为营养强化米、工程米、挤压重组米、速食米、鲜榨米等，是以大米等谷物粉为主要原料，添加某些人体需要的营养物质，经挤压造粒制成的大米，旨在改善某些营养素缺乏

二次挤压膨化技术是一种常见的食品生产工艺，主要应用于生产各种膨化食品，如可食性膨化薯片、虾片、鱿鱼卷、膨化豌豆酥等。其原理是通过高温高压下，将淀粉颗粒破坏，使得食品能够快速膨胀而成。下面就简单介绍一下二次挤压膨化的具体工艺流程。

大型双螺杆膨化机是食品加工行业中一种重要的设备，它在食品生产过程中扮演着不可或缺的角色。本文将为大家揭秘大型双螺杆膨化机的原理、应用和优势，让我们一起探索这款引人注目的工业装置。

代餐粉营养粉指的是用来代替部分或全部正餐的营养粉。通常是由谷类、豆类、薯类食材等为主制成的冲调粉剂产品，具有高纤维、低热量、饱腹感等特性。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，自面世以来，得到众多人士的喜爱和欢迎。

组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具...

近年来，膨化食品以其酥脆、口感好等特点受到了越来越多消费者的喜爱。那么，这些美味的膨化食品是如何生产出来的呢？原来，膨化机就是食品行业中进行膨化处理的必备设备。一、膨化机的原理和分类膨化机是一种利用高温和高压将物质进行膨化、变形和杀菌的...